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  • POR QUE VOCÊ DEVE CONHECER (E RÁPIDO) O HMMMBURGUER

    Sei que é a Bianca que costuma escrever sobre gastronomia aqui, mas dessa vez eu que vim trazer A dica pra vocês. Na semana passada, finalmente, fui conhecer um lugar que há tempos queria ir: o Humm Burguer. Uma casa que traz no nome a onomatopeia do “hummmm” –...
  • CAFÉ PARA DESACELERAR

    O café é uma bebida tão mineira que praticamente corre pelas nossas veias. Ele sempre fez parte das nossas vidas e os locais que os levam no nome sempre foram pontos de encontro dos mineiros. Há alguns anos a bebida vem passando por uma revalorização, produtores pequenos vem sendo...
  • É ÉPOCA DE EXPOCACHAÇA

    A cachaça é uma das grandes tradições gastronômicas de Minas Gerais. Ela está no tutu, em cima da mesa de comidinhas mineiras e claro, na roda de amigos. Fazendo jus a este amor do mineiro pela bebida Belo Horizonte recebe entre os dias 7 e 10 de junho a...
  • SEMANA DA GASTRONOMIA MINEIRA COMEÇA NESTA SEXTA-FEIRA (01)

    Minas tem entre os seus maiores patrimônios a gastronomia, que pulsa nas veias de todos os seus cidadãos e  torna o estado reconhecido internacionalmente e nada mais justo do que homenagear o setor que é a cara de Minas Gerais.  Para celebrar o Dia da Gastronomia Mineira, que se...