comida

Sei que é a Bianca que costuma escrever sobre gastronomia aqui, mas dessa vez eu que vim trazer A dica pra vocês. Na semana passada, finalmente, fui conhecer um lugar que há tempos queria ir: o Humm Burguer. Uma casa que traz no nome a onomatopeia do “hummmm” –...

Na última terça, 26 de novembro, fomos conhecer a hamburgueria Bullguer, localizada no coração central da cidade, a Rua Guajajaras. Comemorando seu primeiro ano de funcionamento em BH, a casa estava lançando algumas novidades.   O grande destaque era o Green One, hambúrguer vegetariano feito de falafel (bolinho frito...

Macarrons, barras de chocolate, molhos, geleia de bacon e de frutas, temperos, café especial, chope vinil, massas artesanais secas e recheadas, nhoque, embutidos, queijos de cabra tipo franceses maturados, chais e Massalas indianos, hortifrúti agroecológico, biscoitos, petit fours, compotas de frutas, chás, sais açúcares e azeites saborizados, farofas veganas,...

Essa é uma semana muito especial para os produtores de queijos artesanais mineiros, é uma semana de comemorar tantos desafios vencidos, tantos sabores e texturas criados e cá entre nós uma semana é pouco para isso, então no dia 22 este maravilhoso alimento continua em foco e será tema...

O BH Cult está começando uma nova sessão: a Top 3! A partir de agora, vamos convidar alguns amigos que têm  perfis de IG, sites e blogs bem legais pra dar dicas de muita coisa boa que está rolando na nossa querida BH. São dicas de onde comer, beber e...

Há algumas semanas BH ganhou mais uma opção de restaurante  que promete se destacar em boa comida  e atividades culturais. O Trip Food – Comida Mochileira – Unidade Sapuaí,   que fica Rua Tabaiares, nº 73 – esquina com a rua mais hypada da cidade, a Sapucaí, chegou com tudo para...

Nem só de cultura será o Festival de Inverno de Nova Lima, que rola neste sábado (04) na Lagoa dos Ingleses. A quarta edição do evento  promete agradar a todos os paladares. Com curadoria do Gastropark, a área gastronômica do evento passeia por culinárias daqui e do exterior. O...

É possível resistir a um pastelzinho recém frito? Não mente para mim eu tenho certeza que não! E se eu te disser que além dos tradicionais carne e queijo você vai poder experimentar sabores bem mineirinhos como queijo com goiabada e costelinha com ora pro nobis dentro daquela massinha...

Massa 100% integral. Ingredientes cuidadosamente selecionados. Um sabor incrível e uma variedade deliciosa são as características principais da Integral Massas. O diferencial, sem dúvida, é a massa de receita exclusiva – e secreta -, feita apenas com farinha 100% integral. “A primeira coisa que todos lembram quando pensam em farinha...

Música, arte, gastronomia e também um pouco de futebol. Essas são as atrações principais do projeto Arte no Prato Gourmet, que será realizado na Praça da Liberdade  durante  os dias 16 e 17 de junho, com entrada gratuita e voltado para toda família. O projeto traz importantes nomes da...

Este final de semana BH vai se tornar um pedacinho de Portugal. A cultura portuguesa fez e faz parte da vida de cada um dos brasileiros, nossa comida, nossa música e muito do que somos tem raízes  naquele país então nada mais justo do que celebrarmos o Dia de Portugal no...

A gastronomia italiana é sempre uma ótima pedida e os apaixonados por carpaccios, massas e vinhos, não podem perder aNostra Itália, neste sábado, 9 de junho. A Festa é uma parceria do Quintal do Chalé com o Duo Gourmet e chega a sua 2ª edição. O evento, dedicado a...