comida

Essa é uma semana muito especial para os produtores de queijos artesanais mineiros, é uma semana de comemorar tantos desafios vencidos, tantos sabores e texturas criados e cá entre nós uma semana é pouco para isso, então no dia 22 este maravilhoso alimento continua em foco e será tema...

O BH Cult está começando uma nova sessão: a Top 3! A partir de agora, vamos convidar alguns amigos que têm  perfis de IG, sites e blogs bem legais pra dar dicas de muita coisa boa que está rolando na nossa querida BH. São dicas de onde comer, beber e...

Há algumas semanas BH ganhou mais uma opção de restaurante  que promete se destacar em boa comida  e atividades culturais. O Trip Food – Comida Mochileira – Unidade Sapuaí,   que fica Rua Tabaiares, nº 73 – esquina com a rua mais hypada da cidade, a Sapucaí, chegou com tudo para...

Nem só de cultura será o Festival de Inverno de Nova Lima, que rola neste sábado (04) na Lagoa dos Ingleses. A quarta edição do evento  promete agradar a todos os paladares. Com curadoria do Gastropark, a área gastronômica do evento passeia por culinárias daqui e do exterior. O...

É possível resistir a um pastelzinho recém frito? Não mente para mim eu tenho certeza que não! E se eu te disser que além dos tradicionais carne e queijo você vai poder experimentar sabores bem mineirinhos como queijo com goiabada e costelinha com ora pro nobis dentro daquela massinha...

Massa 100% integral. Ingredientes cuidadosamente selecionados. Um sabor incrível e uma variedade deliciosa são as características principais da Integral Massas. O diferencial, sem dúvida, é a massa de receita exclusiva – e secreta -, feita apenas com farinha 100% integral. “A primeira coisa que todos lembram quando pensam em farinha...

Música, arte, gastronomia e também um pouco de futebol. Essas são as atrações principais do projeto Arte no Prato Gourmet, que será realizado na Praça da Liberdade  durante  os dias 16 e 17 de junho, com entrada gratuita e voltado para toda família. O projeto traz importantes nomes da...

Este final de semana BH vai se tornar um pedacinho de Portugal. A cultura portuguesa fez e faz parte da vida de cada um dos brasileiros, nossa comida, nossa música e muito do que somos tem raízes  naquele país então nada mais justo do que celebrarmos o Dia de Portugal no...

A gastronomia italiana é sempre uma ótima pedida e os apaixonados por carpaccios, massas e vinhos, não podem perder aNostra Itália, neste sábado, 9 de junho. A Festa é uma parceria do Quintal do Chalé com o Duo Gourmet e chega a sua 2ª edição. O evento, dedicado a...

Depois de uma edição de estreia em 2017, que movimentou o morro e o asfalto em torno de pratos e histórias inspiradores, o Circuito Gastronômico de Favelas está de volta, de 3 de junho a 29 de julho, com uma grande festa de encerramento nos dias 11 e 12...

Todo mundo conhece o Ricardo Koctus, baixista da banda mineira Pato Fu. Mas o que nem todo mundo sabe é que ele também é um pizzaiolo de mão cheia. Tanto que abre nesta quinta, dia 31, seu novo empreendimento gastronômico: a Pizza do Koctus. O amor à culinária e...

O hambúrguer chegou à América na segunda metade do século XIX trazido por imigrantes alemães embarcados no porto de Hamburgo, razão pela qual seu primeiro nome no novo mundo foi hamburg steak. E a gente agradece e muito aos alemães por esta maravilhosa invenção. Quer coisa melhor que aquela...