FLORESÇA CAFÉ: CAFETERIA, FLORICULTURA E BISTRÔ EM UM SÓ LUGAR

FLORESÇA CAFÉ: CAFETERIA, FLORICULTURA E BISTRÔ EM UM SÓ LUGAR

22/11/2018 0 Por admin bhcult

Imagine uma casa linda, que parece que saiu dos  sonhos, daquelas tombadas pelo patrimônio histórico, e nesse lugar você  pode apreciar a beleza das plantas, comer super bem, tomar um café “de verdade” e para fechar a experiência com chave de ouro, você ainda pode levar seu doguinho. Não! Não é um sonho, este local existe é bem ali no coração de BH. Na Rio Grande do Norte, quase esquina com avenida Brasil. Estamos falando do Floresça Café , que abriga concomitantemente uma cafeteria de cafés especiais, uma floricultura e um bistrô.

Descobri este pequeno paraíso após um evento que participei por ali, queria almoçar algo legal e dei de cara com o local que é tocado pelos irmãos Marcelo,que é florista e engenheiro florestal, Flávia, nutricionista e Sarah, turismóloga e barista. Quem me recebeu neste dia muito gentilmente, diga-se de passagem, e me explicou o funcionamento e o conceito da casa foi a Sarah que falava com brilhos nos olhos e deu para perceber o amor por seu negócio.

Devido ao horário optei pelo almoço. Eles tem um cardápio fixo e também indicação do prato do dia. Escolhi o “prato florido do dia” que continha uma saladinha, arroz branco, feijão e ragú de pernil.  Para quem é veg rola de fazer a substituição do ragu por outra opção. O tempero estava ótimo o prato super bem servido e o preço é camarada (R$18,90). Recomendo! Para acompanhar aceitei a sugestão da casa e experimentei um refrescante suco de melão com hortelã. Além do prato do dia também rola um menu executivo com saladinha de entrada ragú de pernil , farofa de ovos, feijão e arroz branco (R$24,90) ou tilápia ao molho tártaro batata sauté e arroz à grega (R$ 27,90). A sobremesa do dia custa R$5,00.

A parte “café” da casa trabalha com grãos especiais, cafés coados em três métodos de extração, cappuccino, latte, chocolate quente, mocha, cappuccino gelado, expresso tônica e affogato. Chás, sucos, refis, kombuchas, bons drink e a cervejinha nossa de cada dia também estão no cardápio que tem preços entre R$4,00 e R$18,00. Pão de queijo, mix de brusquetas, croissant, waffle e mix de pães artesanais estão no cardápio de comidinhas que tem como destaque o pão de “queijo” da casa e os preços giram entre R$4,00 e R$49,00. Pães d queijo recheados e sanduíches também compõe o cardápio (R$7 a R$22,00). Doces como brownie, cinapão, entre outros fecham o cardápio diário da casa.

Aos sábados rolam brunches com  diversas opções, todas contendo entrada, prato principal, sobremesa e suco do dia. Várias opções são possíveis e os preços então entre  R$27 e R$32.

Já a parte florida da casa, você pode encomendar arranjos, com a sua louça ou escolher uma por lá, se apaixonar pelas plantas que decoram o local e levá-las para casa e até escolher outros tipos de arranjos desconstruídos lindíssimos

Esse é realmente um lugar que dá vontade de morar, afinal quem nunca sonhou com uma casa rosa, linda, bem decorada e com comida de primeira? Gostei muito do local, do atendimento, do esforço e fiquei feliz em ver o amor nos olhos de toda a equipe. Desejo vida mega longa ao local. A próxima incursão será para conhecer o brunch. Ah! Outro ponto bacana é que eles apoiam e valorizam produtores locais.

Anote!

Funcionamento: de segunda a sexta das 11h30 às 15h sábado das 10h às 15
Endereço: R. Rio Grande do Norte, 311 – Santa Efigênia
Informações: (31) 98447-9055