DOCUMENTÁRIO DESVENDA OS SEGREDOS DA CERVEJA PERFEITA

DOCUMENTÁRIO DESVENDA OS SEGREDOS DA CERVEJA PERFEITA

Em BH, filme será apresentado no Cine Belas Artes

Estreia nessa quinta, dia 18 de julho, em vários cinemas do país um documentário especial, do diretor Heitor Dhalia que percorreu mesas de bares por todo mundo em uma viagem de 10.000 km em busca da cerveja perfeita. A ideia era procurar a origem dos ingredientes, conhecer as diversas escolas e estilos existentes e os grandes especialistas na bebida em todo o mundo.

A busca por conhecimento cervejeiro está cada vez maior, não apenas no Brasil. Foi graças a este fenômeno que o documentário nasceu, buscando a história do presente e do futuro da cerveja. Ao todo, mais de 20 especialistas, como sommeliers de cerveja, mestres-cervejeiros, peritos em malte e lúpulo, fundadores de cervejarias, entre outros, relatam a sua relação com a bebida e o que, na opinião deles, a fez passar por tantos séculos e seguir querida e desejada em todos os continentes.

Em pouco mais de uma hora, o doc traça um panorama completo da bebida e procura entender o porquê de existirem diversas cervejas perfeitas, a depender do paladar e da ocasião em que são apreciadas. “Fiquei muito feliz em fazer parte desse projeto, pois além de ter poder ajudar na concepção criativa, pude contribuir com meu olhar de cineasta e suporte de produção da Paranoid para imprimir no documentário um olhar de obra cinematográfica de verdade. Ver de perto os processos de produção de cerveja em diferentes lugares do mundo e ter conhecido alguns dos maiores mestres cervejeiros tornou o trabalho ainda mais interessante e rico em termos de cultura. Seja para um especialista ou apenas apreciador, esse filme é uma imersão ao universo de uma das bebidas mais populares do mundo”, explica Heitor Dhalia.

O documentário Em busca da cerveja perfeita, dirigido por Heitor e apresentado pela Cervejaria Ambev, chega aos cinemas brasileiros a partir desta quinta-feira, 18 de julho e, em BH, será apresentado no Cine Belas Artes (Rua Gonçalves Dias, 1581, Lourdes).

Veja o trailer:

Ficha Técnica:
Em Busca da Cerveja Perfeita
Documentário / 61min
Produtora: Paranoid
Direção: Heitor Dhalia
Direção de Fotografia: Pepe Mendes
Produção Executiva: Egisto Betti, Luiz Armesto e Gabi Hahn
Diretor de Produção: Rodolfo Bittencourt e Marcos Teshima
Atendimento: Marcel Weckx, Rafael Motta e Arthur Gomes
Pesquisa de Imagens: Fabiano Carvalho, Bruno Cerqueira, Nathalia
Schultz, Luis Augusto Michelazzo e Yuri Rodrigues
Montagem: Francisco Antunes, Fernanda Bernardino, Tiago Ferracini, Ricardo Quintela, Roberta Bonoldi e Roberta Scavone
Coordenação de Pós-Produção: Andrea Lopes
Assistente de Coordenação de Pós: Marilia Ramos
Finalizador: Bruno Magosso
Color Grading: Bleach Post
Finalização: Clan VFX 

Categorias
ETC...
Comente pelo Facebook

RELACIONADOS POR