BH RECEBE O CONFEITAR MINAS, A PARTIR DE AMANHÃ

BH RECEBE O CONFEITAR MINAS, A PARTIR DE AMANHÃ

O único evento do segmento em Minas Gerais, que será realizado nos próximos dias 20 e 21

Que a cena confeiteira belo horizontina tem crescido e se tornado mais madura não é segredo para ninguém. É só dar um rolê pela cidade que a gente encontra muita novidade e a maioria delas de qualidade.

A gente comprova esta nova tendência percebendo a realização de eventos especializados na área sediados na cidade. Em sua segunda edição o Confeitar Minas vai receber cerca de mil microempreendedores em confeitaria e negócios para ampliar geração de renda no Natal.

O congresso direcionado a confeiteiros, estudantes de gastronomia, doceiros e demais interessados em confeitaria acontece nos dias 20 e 21 de novembro, das 9h às 20h no  Sesc Venda Nova (R. Maria Borboleta, s/n – Novo Letícia).

A programação do evento vai oferecer uma série de palestras, aulas e bate papos, que vão capacitar os participantes tanto em técnicas de produção de doces, bolos, sobremesas e demais alimentos confeitados, quanto em desenvolvimento de habilidades de negociação e vendas. Além da programação formativa, haverá exposição, degustação e venda de produtos de confeitaria com preços especiais.

A grande atração desta edição é a participação da Beca Milano, confeiteira e apresentadora dos programas Bake Off e Fábrica de Casamentos, no SBT. Pela primeira vez em Belo Horizonte, Beca vai compartilhar sua história e a trajetória até chegar ao patamar de confeiteira de sucesso e também vai dar dicas sobre o negócio da confeitaria e empreendedorismo no segmento. Outro destaque é a cake designer de Maringá, no Paraná, Paula Mello. A especialista em decoração de bolos com chantilly e papel de arroz, que soma mais de 1 milhão de seguidores em suas redes sociais, será responsável por uma das aulas que integram a programação do congresso.

Complementando o time de palestrantes, diversas personalidades mineiras do segmento estão confirmadas: Adalgisa Almeida, Andréa Vidal, Carol Negrão, Cátia Guimarães, Célia Soares, Dani Caramelados, os sócios Dayane e Gabriel Gomes, Isabela Franco, Jucelma Oliveira, Kelma Gual, Luh Maia e Marina Lourenço.

São esperados cerca de 900 participantes, entre moradores de Belo Horizonte e cidades próximas, além de representantes de outros estados. A organizadora do evento, Dani Formigueiro, destaca a importância do evento para o microempresário do setor. “Nosso evento tem o objetivo de atender o empreendedor que desde cedo investiu em seu próprio negócio; aqueles que se tornaram empreendedores por questões de necessidade ou mudança de vida; e também aqueles que aproveitam o fim do ano para complementar a renda. Reunimos, em dois dias, as melhores oportunidades para quem quer e precisa prosperar.”

Anote!
Confeitar Minas 2018
Data: 20 e 21 de novembro
Horário: das 9h às 20h
Local: Sesc Venda Nova (R. Maria Borboleta, s/n – Novo Letícia).

Ingressos: a partir de R$ 157, pelo via Sympla

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Gastronomia
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