Bianca Costa, Autor em BH Cult

Bianca Costa

  • FEIRA FRESCA ROLA NESSE SÁBADO (24) NO PÁTIO

    Com um mix variado de produtos pequenos produtores locais voltam a expor seus produtos na Feira Fresca do Pátio Savassi. São conservas, chutneys, geleias, alho negro, castanhas, xilitol, frutas cristalizadas, cafés especiais, queijos maturados do serro, queijos cozidos do Vale do Jequitinhonha, defumados, doces, chopes artesanais, temperos, chás, biscoitos...
  • FESTIVAL DE GASTRONOMIA DE TIRADENTES COMEÇA NESTA SEXTA (23)

    Um dos eventos mais esperados do ano começa nesta sexta-feira.O Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes chega à 22ª edição e ocorrerá  entre 23 de agosto e 1° de setembro, com cerca de 200 atrações gastronômicas, em estandes de chefs e produtores, cozinhas ao vivo, aulas, palestras e eventos requintados...
  • CCBB CELEBRA DIA DO PATRIMÔNIO CULTURAL COM AÇÃO: COZINHA E PATRIMÔNIO

    Para mim a gastronomia é uma das mais importantes vertentes da cultura de um povo e em BH temos isso muito claro. Nossa comida diz muito do que somos e por isso fico muito feliz em contar que no Dia do Patrimônio Cultural, o Programa CCBB Educativo comemora a data...
  • 5 LUGARES PARA COMER PÃO DE QUEIJO EM BH

    Amanhã é dia do melhor do melhor lanche da vida! O nosso amado e idolatrado pão de queijo ganhou um dia todinho para ele e nós vamos te dar algumas dicas de lugares onde provar pãezinhos de primeira. Braga Pão de Queijo O pão de queijo do Braga é...
  • BELO HORIZONTE RECEBE O VILLA STELLA ARTOIS

    Beagá é uma cidade de vive e respira gastronomia e isso tem ficado cada vez mais claro com a realização de deliciosos eventos ao ar livre onde a gente se junta para curtir boa mesa, em todos os seus melhores sentidos. E neste fim de semana teremos uma deliciosa...
  • PÁTIO SAVASSI REALIZA FEIRA DE CERVEJAS E QUEIJOS

    Cerveja e queijos são definitivamente duas paixões mineiríssimas, adicione o bom e velho rock anda rol e teremos uma combinação prá lá de perfeita. E para aqueles que, assim como eu, amam essa mistura temos boas novas:  no próximo dia 17 ( sábado), de 10 às 20 horas, no...
  • V BURN EXPERIENCE ACONTECE NO DIA 10

    O mineiro definitivamente tem uma relação muito especial com o churrasco e como não podia deixar de ser, nosso Estado conta com grandes e deliciosos festivais e para os amantes do fogo de chão este final de semana será memorável já que rola a  quinta edição do Burn Experience,...
  • CARNE DE PORCO MINEIRA VAI ABRILHANTAR A CHURRASCADA SP

    O churrasco é sem dúvidas uma paixão nacional, comprovando isso, em 2015 surgiu a Churrascada, com o objetivo de relembrar a ancestralidade do churrasco, que é considerado um patrimônio cultural brasileiro. De lá para cá o evento cresceu e se tornou um dos principais festivais gastronômicos do país. Para...
  • COMIDA DE PAI É O TEMA DA FEIRINHA DO APROXIMA DE AGOSTO

    Eu já falei aqui algumas vezes que a Feirinha do Aproxima é a minha preferida na cidade, por diversos motivos: o clima do evento a paixão do idealizador (Eduardo Maya) pela gastronomia,  a qualidade dos produtos expostos, o incentivo ao pequeno produtor e muitos outros e é com muita...
  • CERVEJARIA VERACE COMPLETA TRÊS ANOS

    Uma das cervejarias mais queridas da cidade completa três anos e o presente é todo nosso. A festa de três anos da Verace  está marcada para o sábado (03/08), das 12h às 23h, na rua em frente à fábrica, no Jardim Canadá. O evento é pet friendly, terá espaço...
  • LOVE GIN CHEGA PARA ANIMAR OS AMANTES DA BEBIDA

    É fato que de uns três anos para cá o  gin, que havia caído no ostracismo se tornou a bebida mais badalada do momento. Repaginada a bebida caiu no gosto do público através de clássicos como a gin tônica e se tornou destaque com criações super bem elaboradas.  E para...
  • FESTIVAL DO QUEIJO MINAS ARTESANAL ACONTECE NESTE FIM DE SEMANA

    Um dos ingredientes mais importantes da gastronomia mineira terá neste fim de semana um festival todinho seu! O  Festival do Queijo Minas Artesanal acontecerá nos dias 27 e 28 (sábado e domingo) das 10h às 22 na Serraria Souza Pinto e reunirá produtores das sete regiões reconhecidas pelo Estado de...