Bianca Costa, Autor em BH Cult

Bianca Costa

  • COMIDA COM AMOR E DE QUALIDADE PARA QUEM PRECISA

    Comer é muito mais do que apenas alimentar. A comida boa é praticamente um abraço e em tempos onde o abraço está fora de nossas vidas, pessoas ligadas a gastronomia mineira vêm fazendo um trabalho lindo, dedicando seu tempo e muitas vezes recursos financeiros próprios para produzirem e distribuírem...
  • WINE LANÇA DELIVERY DE VINHOS EM BELO HORIZONTE

    Para os amantes de vinho, temo boas notícias,  a Wine resolveu dar um novo papel para suas lojas físicas e iniciou o delivery em Beagá. A necessidade do  isolamento social, como forma de combate à pandemia da Covid-19, tem provocado mudanças profundas nos hábitos das pessoas e no aspecto gastronômico...
  • ALBANOS LANÇA A CERVEJA  MOUNTAIN IPA NO DELIVERY

    A cervejaria Albanos  lançou a cerveja especial Albanos Mountain IPA, inspirada na Mountain Standard IPA (comumente produzida por cervejarias do Colorado, nos Estados Unidos), um subestilo das New England IPA e West Coast IPA. A versão do Albanos é uma homenagem às montanhas de Minas Gerais. A Albanos Mountain...
  • OUTBACK LANÇA COXINHA DE COSTELA BARBECUE

    A coxinha é sem dúvida uma das maravilhas do mundo e no dia em que se comemora o dia nacional da iguaria (18 de maio), o  Outback Steakhouse anunciou, por tempo limitado, sua exclusiva coxinha feita com a costela da casa, a Ribs On The Barbie. Batizada de Ribs...
  • COMIDA DI BUTECO FARÁ PRÉVIA DO FESTIVAL VIA DELIVERY

    Um buteco, é sempre um buteco! Considerado a segunda casa dos Belo Horizontinos é praticamente uma instituição sagrada e mesmo em tempos de isolamento social teremos a oportunidade de  levar um pouquinho das delícias do bar para a nossa casa. Neste ano, devido às medidas de isolamento social, o...
  • RESTAURANT WEEK LANÇA DELIVERY SOLIDÁRIO

    As medidas de isolamento social em detrimento da pandemia de CoronaVírus não impediram que um dos mais tradicionais gastronômicos do país acontecesse. O Restaurant Week se reinventou, adequou seu propósito e apresenta uma edição cheia de sabor e solidariedade. Entre os dias 08 de maio e 07 de junho ...
  • AMBEV APRESENTA LIVE CERVEJEIRA INTERATIVA

    Quem curte gastronomia e me disser que nunca tentou entender os sabores para combiná-los a aproveitá-los melhor, assim juntinhos, eu vou dizer que está mentindo. E para facilitar a vida a nossa vida a AMBEV realizará, nesta quinta-feira (14 de maio) às 18h00, no seu perfil no Instagram uma  live para levar...
  • 13 LUGARES PARA COMER BEM EM ÉPOCA DE ISOLAMENTO SOCIAL

    A gente sabe que o isolamento é inevitável, que a situação é amedrontadora e que o momento é complexo, mas entendemos também que comida boa é uma alento para a alma além de uma forma de apoiarmos os nossos restaurantes locais e fazer com que a gastronomia mineira sofra...
  • MOVIMENTO “APOIE UM RESTAURANTE” AJUDARÁ ESTABELECIMENTOS AFETADOS PELA CRISE

    O isolamento social impôs diversas mudanças na rotina das pessoas e de empresas. Entre os segmentos mais impactados está o dos restaurantes, que sofrem pela paralisação ou funcionamento parcial e correm risco de fechar as portas. Por isso Stella Artois criou o movimento “Apoie Um Restaurante”, uma corrente para...
  • COZINHA DE FOGO ABRE AS PORTAS COM CARDÁPIO QUE VAI ALÉM DA CARNE

    Transformar o alimento através de uma infinidade de técnicas mas tendo como eixo principal o fogo aberto é sem dúvida uma das maiores tendências da gastronomia brasileira. Os festivais se multiplicam e nós, amantes de boa mesa, aprendemos que simplicidade e sabor podem fazer uma excelente dupla. Partindo deste...
  • LA VINÍCOLA INAUGURA UNIDADE NA SERRA DA MOEDA

    O restaurante Horizontes, localizado na Serra da Moeda, passou a ser a quarta unidade La Vinicola Wine Bar & Fingerfood , que promete manter a qualidade dos vinhos e comidinhas e acrescentar à experiência uma das vistas mais bonitas da cidade. O restaurante contará com uma carta de vinhos diversificada,...
  • ALBANOS LANÇA SEGUNDO RÓTULO DO PROJETO “DA ORIGEM AO COPO”

    Conhecer os sabores de Minas dentro de uma cerveja não é tarefa fácil, mas é uma atividade que a cervejaria Albanos vem fazendo com maestria. Após conquistar o público com uma Stout de chocolate com compota de laranja-da-terra de São Bartolomeu, a cervejaria lança o segundo rótulo do projeto...